HIP – Horeca Professional Expo – ESPACIO COOK ROOM
VI Edición de los Asian Culinary Awards 2022
Únete al mayor concurso de cocina asiática
Mándanos tu receta
Asian Culinary Awards es el concurso referente de recetas asiáticas en España creado por el grupo UDON. El 9 de marzo de 2022 a las 13:30h celebramos la 6ª edición en el HIP Horeca Professional Expo – Espacio Cook Room que se celebra en Madrid.
Buscamos chefs en activo y profesionales de la restauración para alzarse con el título de los Asian Culinary Awards. Sube tu receta, puede ser tanto de noodles como de un entrante. Los 3 participantes seleccionados como finalistas por los equipos de Dirección, I+D+I y Marketing de UDON, deberán preparar sus recetas en vivo y en directo, en una gala presentada por Marta Simonet y ante un jurado de gran prestigio en el mundo de la restauración. El ganador ganará un viaje a Asia para dos personas.
Jordi Pascual y Jordi Vidal: Co-Fundadores de UDON Pilar Salas: Periodista Gastronómica en EFE Chiu Kam Hoi: Chef y propietario de Maestro Hoi David Ramos: Director de Klimer Juan Carlos Reyes: Ganador V Edición ACA
Si tienes los siguientes requisitos, no lo dudes, mándanos tu receta:
Ser mayor de 18 años. Ser chef o profesional de la restauración.
Que debes hacer: Enviar una receta de noodles o de un entrante (tiene que ser una receta asiática). El el caso de resultar elegido finalista, el próximo 9 de marzo de 2022, asistir al HIP Horeca Professional Expo – Espacio Cook Room que se celebra en Madrid en el horario asignado en el concurso para cocinar tu receta en directo.