Barcelona | Antigua Fábrica Damm
Asian Culinary Awards Fest
Únete al mayor concurso de cocina asiática
Mándanos tu receta
Asian Culinary Awards es el concurso referente de recetas asiáticas en España creado por el grupo UDON. En 2027 se celebrará la 11ª edición en Barcelona, en la Antigua Fábrica Damm.
Asian Culinary Awards
Más de 5.000€ en premios
3.000€ en metálico y el trofeo oficial de los Asian Culinary Awards fue nuestro primer premio, 1.000€ en metálico para el segundo y para el tercero.
Jurado
Jordi Pascual: Co-Fundador de UDON Asian Food, cadena líder de restauración asiática.
Carlota Claver: Chef y fundadora de La Gourmanda y finalista de la 4a edición de los ACA.
Adam Lam: Chef y owner Memorias de China.
Mónica Escudero: Periodista gastronómica, editora y coordinador de El Comidista.
Arnau Muñío: Chef y propietario de Direkte y ganador de la 4a edición de los ACA.
Carlota Claver: Chef y fundadora de La Gourmanda y finalista de la 4a edición de los ACA.
Adam Lam: Chef y owner Memorias de China.
Mónica Escudero: Periodista gastronómica, editora y coordinador de El Comidista.
Arnau Muñío: Chef y propietario de Direkte y ganador de la 4a edición de los ACA.
¿Cómo se desarrolló el concurso?
Este 2026 llegó la X Edición del concurso de referencia de la gastronomía asiática en España. Tres finalistas de excepción, los grandes ganadores de las últimas ediciones, se enfrentarán en una batalla única sobre el escenario.
Haz click en las Bases Legales para descubrir cómo se desarrolló el concurso del 28 de mayo de 2026.
Haz click en las Bases Legales para descubrir cómo se desarrolló el concurso del 28 de mayo de 2026.
