Asian Culinary Awards es el concurso referente de recetas asiáticas en España creado por el grupo UDON. Este año celebramos la 4ª edición en Fira de Barcelona.
Buscamos chefs en activo y profesionales de la restauración para alzarse con el título de los Asian Culinary Awards. Sube tu receta, puede ser tanto de noodles y/o izakayas. Los 3 finalistas seleccionados, previamente por los equipos de Dirección, I+D+i y Marketing de UDON, deberán preparar sus recetas en vivo y en directo, en una gala presentada por el chef y presentador Isma Prados y ante un jurado de gran prestigio en el mundo de la restauración. El ganador ganará un viaje a Asia para dos personas.
Un viaje a Asia para dos personas y presencia en nuestra carta UDON es nuestro primer premio, 1.000€ en metálico para el segundo y 500€ para el tercero.
Jordi Pascual: Co-Fundador UDON
Jordi Vidal: Co-Fundador UDON
Delicious Martha: Instagramer
Albert Raurich: Fundador y Chef restaurante 2 palillos BCN
Takeshi Masatsuki: Tokyo ya y Kikkoman
Carlos Fernández: ganador Asian Culinary Awards 2018
David Ramos: Klimer
Si tienes los siguientes requisitos no lo dudes y mándanos tu receta:
Mayor de 18 años
Ser chef o profesional de la restauración
Enviar una receta de noodles o izakayas (una receta asiática).
El el caso de resultar elegido finalista, el próximo 19 de noviembre, asistir a Fira de Barcelona para cocinar tu receta en directo en la gala del concurso.