HIP – Horeca Professional Expo – KITCHEN LAB

VIII Edición de los Asian Culinary Awards 2024

Únete al mayor concurso de cocina asiática

Mándanos tu receta

Asian Culinary Awards es el concurso referente de recetas asiáticas en España creado por el grupo UDON. El 21 de febrero de 2024 celebraremos la 8ª edición en el Kitchen Lab del HIP Horeca Professional Expo que se celebra en Madrid (IFEMA)
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Participa con tu receta y consigue

Más de 5.000€ en premios

Un viaje a Asia para dos personas es nuestro primer premio, 1.000€ en metálico para el segundo y 500€ para el tercero.
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Jurado

Jordi Pascual y Jordi Vidal: Co-Fundadores de UDON
Pilar Salas: Periodista Gastronómica en EFE
Alberto Montes: Chef en Atrio (3 estrellas Michelin). Ganador de la VI Edición
Arnau París: Chef y ganador de Master Chef 9
Roger Ortuño: Fundador y director de Comer Japonés


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Requisitos para participar

Si tienes los siguientes requisitos, no lo dudes, mándanos tu receta:

Ser mayor de 18 años.
Ser chef o profesional de la restauración.

Que debes hacer:
Enviar una receta de noodles o de un entrante (tiene que ser una receta asiática).
El el caso de resultar elegido finalista asistir al Kitchen Lab del HIP Horeca Professional Expo que se celebra en Madrid en la fecha y horario asignado en el concurso para cocinar tu receta en directo.

VER BASES LEGALES
http://www.asianculinaryawards.com/wp-content/plugins/phastpress/phast.php/c2VydmljZT1pbWFnZXMmc3JjPWh0dHBzJTNBJTJGJTJGd3d3LmFzaWFuY3VsaW5hcnlhd2FyZHMuY29tJTJGd3AtY29udGVudCUyRnVwbG9hZHMlMkYyMDIzJTJGMDMlMkZQYXRyb2NpbmFkb3Jlcy1BQ0EyMy12MS5qcGcmY2FjaGVNYXJrZXI9MTY3Nzc2ODc0OC0zNDk0NDEmdG9rZW49YzcxMTYxN2VkNjFiZjExZg.q.jpg